Por: AYRTON DIAS
28/02/2024
19:09:16
CAFÉS, SORVETES... E EXPERIÊNCIAS ÚNICAS
Produtos gourmets e atencioso atendimento já são grandes atrativos turísticos em Rio Bonito de Lumiar
O casal de empresários cariocas Edson Motta (53 anos) e Cíntia Olasz (43 anos) trocaram a agitação da cidade do Rio de Janeiro pela bucólica Rio Bonito, uma tranquila localidade friburguense da região de Lumiar.
A CAFÉ COM CREME - Cafeteria e Sorveteria, fundada em dezembro/23, foi a consolidação de um sonho: “Por toda vida tínhamos o plano de trabalhar por conta própria, no entanto, ainda não havia surgido a oportunidade. Até que em 2023 decidimos nos mudar em definitivo para Rio Bonito de Lumiar. Em setembro fomos ao estabelecimento que antecedeu à sorveteria e soubemos que a proprietária queria passar o ponto. Se tratava de uma mini mercearia e esse não era o tipo de negócio que pretendíamos ter, mas vimos potencial na localização. Com o incentivo de grandes amigos da região, fizemos uma oferta e a proprietária aceitou. Nessa ocasião, só tínhamos a certeza que venderíamos sorvetes, mas não sabíamos a proporção que esse negócio tomaria na comunidade e nem em nossas vidas.”, declarou Edson.
Com a oferta de produtos de excelente qualidade e um esmerado atendimento, os empresários criaram uma ótima relação com a clientela, possibilitando – de maneira extremamente sustentável - a prosperidade do empreendimento, fazendo com que a Café Com Creme passasse a se integrar de maneira positiva ao dia a dia da localidade.
Adultos e crianças se deliciam com as diversas opções oferecidas em um cardápio bem variado
Com a certeza de que encontraram o local ideal para investir em um negócio, o casal pretende partir para muita inovação: “Nosso plano é conseguir proporcionar à comunidade do Rio Bonito de Lumiar experiências que nenhum local da região já ofereceu, um ambiente familiar, convidativo e agradável para degustar os melhores sorvetes, milkshakes e cappuccinos.”, afirma Cíntia.
Para o casal, vivenciar algo que está muito além de uma relação comercial está sendo ótimo. No convívio com a comunidade local perceberam que as pessoas são extremamente acolhedoras, mas pouco acolhidas, “isso nos causou grande estranheza. A cada gentileza, uma expressão de surpresa se revela. Ver a resistência de se sentarem à mesa, a dificuldade de entenderem que podem escolher dentre a variedade de sabores disponíveis sem medo de experimentarem o novo, bem como a dificuldade de se permitirem o prazer de um momento em que são servidos com carinho e atenção. Tudo isso, para nós, é muito estranho. Nesse sentido, nossa mensagem é: Sinta o momento!”
O casal acredita que a missão não é de apenas dar acesso a produtos que antes os moradores de Rio Bonito só encontravam nos grandes centros urbanos. “Em cada casquinha, cada taça gourmet, cada milkshake ou café, servimos junto a gentileza e o reconhecimento do valor que esse povo possui, mas que parece desconhecer. Tudo preparado com a presteza que merecem. Então, sintam o momento! O momento em que o sorriso se abre ao ver uma taça gigante de sorvete e chantilly, decorado com todo cuidado, o momento de uma criança se lambuzando com a saborosa iguaria, o momento de um casal dividindo romanticamente uma taça de sorvete, o momento de senhorinhas experimentando pela primeira vez um capuccino, o momento de encontros e bons papos entre amigos e família e, o mais importante, o momento de ser recebido e servido com alegria!”
Turistas e visitantes também desfrutam das cores e sabores de diversas opções preparadas com o exclusivo sorvete da marca carioca Normando.
Para Edson e Cíntia, não se trata apenas de cafés ou sorvetes muito gostosos, “porque são mesmos (rs)”, mas dos momentos únicos de prazer e alegria que podem proporcionar a cada uma das pessoas que frequentam - o já famoso - estabelecimento.
SERVIÇO
CAFÉ COM CREME
- Cafeteria e Sorveteria
Localização privilegiada, bem no centrinho de Rio Bonito de Lumiar!
Contatos: (22) 99227-0317 ou (21) 964700338.
Instagram: cafecomcreme.rbl
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