Confira a programação do Circuito Sabor Mury 2011

Reconhecido pelo charme de sua hospitalidade, o Circuito Sabor Mury apresenta entre os dias 15 e 31 de julho a programação de seus associados para o período do Festival de Inverno deste ano.

“Os turistas e o público local terão o privilégio de aproveitar a programação especial que nós preparamos para este inverno, vale a pena conferir. Nossos restaurantes, hotéis, pousadas, lojas, enfim, todos os associados do Circuito farão o máximo para que nossos visitantes possam curtir o inverno com toda a atenção que eles merecem.”, afirma Rô Riedmann, Presidente do Circuito.

No inverno de Mury estão presentes, além do charme europeu da região,  os pratos bem quentinhos como os fondues, sopas e rösties, música ao vivo, festas e oficinas gastronômicas.

No perfil do Circuito Sabor Mury no Facebook serão divulgadas diariamente as oficinas e preparações gastronômicas que serão oferecidas durante o período do Festival.

A programação também está disponível entre os dias 15 e 31 de julho no site do circuito na internet: www.sabormury.com.br

“Fondue D´Amour” (para dois) – R$ 79,90

Queijos fundidos (400g) em vinho branco e cognac, Camarões cinza M s/casca (200g), laminas de presunto cru Westfälischer, Batatinha calabresa e Pão.

Empório do Dengo

Entrada: mix de queijo de cabra, servido com conserva de tomate e berinjela, acompanha cesta de pão

Prato principal: sopa de cebola da Leila

Sobremesa:   torta de chocolate quente, com sorvete

Oficinas infantis:

17/7 – 14h30 – domingo: Oficina da Belinha

23/7 – 14h30 – sábado: Pães e pizzas

31/7 – 14h30 -  domingo: Oficina da Belinha

Oficinas gastronômicas para adultos:

18/7  - segunda feira:  Massas e Molhos com Flaminio

25/7-  pães: com Carlos Alberto

Bräun & Bräun

Entradas:  Lingüiça calabresa com provolone, enrolada na chapa; Coraçãozinho de queijo tipo camembert, gratinado

Pratos de inverno:  Großer Roesti (rosti recheada com escalopes de vitela molho madeira e queijo cheddar); BräunBräun WurstBier (Seleção de salsichas cozidas na cerveja, à mesa,com especiarias; Warmer Stein (Lascas de picanha e mini legumes na pedra aos molhos teryaki e gorgonzola)  

Além do Jardim

O Além do Jardim – Sabores e Saberes homenageia durante todo o período do festival de inverno a escritora Fannie Flagg com uma opção diferente no cardápio: Tarte Flambeé c/ Geléia de Tomates Verdes e Frutos Secos.

Hotel Bucsky & Hotel Vale do Luar

Sábado - 16/julho - FESTIVAL DE MASSAS com música ao vivo

Sábado - 23/julho – FESTIVAL DE QUEIJOS&VINHOS com música ao vivo

Sábado - 30/julho – FESTA DOS SUPER-HERÓIS com animada Banda

Viva Rô

MECKLENBURGER SUESSSAURE WEISSBOHNEN MIT KARTOFFELN

(Feijoada acri-doce de feijão branco , com carnes de porco frescas, salgadas, defumadas, embutidos, maçãs, peras, ameixas, cenouras, acompanhada de batatas ) – p/ 2 pessoas - R$ 48,00

Pousada Maravilha

Programação para hóspedes:

Chá das cinco: mini-croissant recheado com goiaba e chá com ervas da própria horta

Pousada Itororó

Para hóspedes: menu de fondues salgados e doces, para duas pessoas, em jantar à luz de velas.