A quebra na produção de trigo russo, em razão das queimadas sofridas pelo país, acarretou em uma supervalorização do trigo em todo o mundo. O consumidor brasileiro sentirá esse aumento no bolso: os preços dos derivados do trigo custarão 20% a mais.
Em alguns estados, como no Rio de Janeiro e Espírito Santo, a expectativa é que produtos como o pão francês, macarrão, pizza, farinha de trigo e massas em geral estejam mais caros nos supermercados ainda esta semana. Já em São Paulo e no Sul do país, os moinhos só têm estoque até a primeira semana de setembro.
Segundo Antenor Barros Leal, presidente dos sindicatos da Indústria do Trigo do Rio e do Espírito Santo, desde o dia 15 de julho, a tonelada de trigo já subiu em torno de US$ 100. O Brasil é um dos três maiores importadores do produto: produz cinco milhões de toneladas e consome 11 milhões.

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