Cortes de Cima Syrah 2004
marcelo.andrade@ymail.com
Sabe aquelas vezes que você vai beber um determinado vinho e do nada acaba se surpreendendo? Pois é! Neste final de semana chovendo muito aqui no Rio, resolvi abrir uma garrafinha com alguns amigos para passar o tempo.
O nome da grata surpresa: Cortes de Cima Syrah, safra 2004. Um alentejano de qualidade produzido pela agrícola Cortes de Cima e passando pelas mãos do enólogo Hans Jorgensen.
Com 14,5% de álcool que não aparecem e 100% Syrah. Este vinho me encantou pelos excepcionais aromas de frutos negros, azeitonas pretas, baunilha, floral e algumas especiarias. Um vinho vivo e muito aromático. Na boca, acidez correta, corpo denso, fruta presente com taninos finos e um final de boca longo. Estagiou 9 meses em carvalho francês. Um bom Syrah da terrinha sem dúvida alguma!
Cortes de Cima Syrah 2004
R$ 100,00 – Adega Alentejana (11) 5044-5760
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